Выбираем винный шкаф для своего дома

Выбираем винный шкаф для своего домаВсе чаще и чаще появляются люди, которые желают приобрести хороший винный шкаф для дома. Вместимость такого хранилища может быть разной: от десятка бутылок до тысячи и более. Расположение бутылок с вином в шкафу – горизонтальное. Это нужно для того, чтобы пробки в бутылках соприкасались с напитком и не пересыхали.


Полки в дорогих моделях делают из натурального дерева, такой материал хорошо гасит вибрацию, которая образовывается в процессе включения конвекции, поскольку для длительного хранения благородного напитка она недопустима. Поэтому винный шкаф нельзя устанавливать рядом со стиральной машиной, продуктовым холодильником или возле стены, граничащей с гаражом.

Винный шкаф для дома имеет электронную систему управления, с ее помощью можно поддерживать постоянную температуру и влажность, стоит только выбрать необходимые параметры на панели управления. Но белые и красные вина хранятся при различном температурном режиме, поэтому лучше приобретать шкаф с несколькими температурными зонами.

Выбор винного шкафа для домаХорошее хранилище для вина должно иметь приток свежего воздуха, для чего в шкафу для вина устанавливают фильтры, чтобы из помещения не поступали запахи пищи, парфюмерии, бытовой химии, красок, лаков и т.д.

Выбор винного шкафа для дома

В хорошем шкафу встроены специальные амортизаторы, которые снижают колебания вина. Даже компрессор в нем устанавливают так, чтобы исключить при его включении вибрации, движения, шумы. Все это делается потому, что вино очень нежный напиток – молодое вино должно созревать в спокойном состоянии, иначе процесс может нарушиться и вкус его ухудшится.

Обратите внимание на то, что далеко не каждый винный шкаф для дома можно поставить в холодный погреб или на не отапливаемую веранду. Для таких случаев есть специальные модели, способные работать при нулевой температуре окружающей среды.

Вино плохо реагирует на попадание ультрафиолетового излучения. Лучше если оно будет храниться в шкафу с непрозрачными дверцами, при полном отсутствии света. При попадании света на бутылки процесс созревания пойдет слишком быстро, и вино потеряет вкусовые качества. Нельзя также и переохлаждать вино, так как тогда оно будет созревать медленнее.

Винные шкафы есть отдельно стоящие или встроенные в мебель, а также комбинированные

И наконец, учтите, что винные шкафы есть отдельно стоящие или встроенные в мебель, а также комбинированные. Подойдите серьезно к вопросу выбора замков на двери, подсветки бутылок, конструкциям ручек, конфигурации дверей.

Материал предоставлен компанией – «Лесомодуль»